草連坂山荘

皆様、こんにちは😃

今年は本当にたくさんの雪が降りました

草蓮坂のラベンダーも、一面の銀世界にすっぽりと覆われ、雪でペシャンコ

雪に耐えたラベンダー🪻

とても良い香りです

丁寧に乾燥して

ポーチに入れて　ラベンダー🪻

お楽しみに❤️

こんにちは！

草蓮坂のラベンダーは雪でペシャンコ❄️
ラベンダー🪻でも美しい花々良い香り

ラベンダーオイルを作って見たくて❣️

その製法を学ぶ機会も無く

Amazonで蒸留機ポチット

薪ストーブも購入

蒸留に挑戦

汗💦ダクで　サウナ状態

ラベンダー🪻の香りに包まれて最高😀

水風呂に入って

、、、、

「名もなき草花」と呼ぶにはもったいないほどの可憐さで、一つ一つが輝いて見えました

清楚な白い花を咲かせるヒヨドリバナです。

あまりに可愛らしい姿に惹かれて調べてみたところ、なんとキク科の植物だという新発見！

この草蓮坂では　知らなかった花の世界が広がる瞬間に、心が躍るような喜びを感じます
忙しい日々の中で、私たちはつい足元に広がる小さな自然の美しさを見過ごしてしまいがちです。しかし、少しだけ立ち止まって目を凝らせば、こんなにもたくさんの魅力的な発見が待っているのですね。一つ一つの花にそれぞれの物語があるように感じられ、見つけるたびに心が和みました。プラカードを付けています

日々の小さな幸せや発見を大切にしながら過ごしていきたいですね

皆様、こんにちは！本格的な夏の訪れを感じさせる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。
さて、本日は皆様に嬉しいご報告です。かねてより準備を進めておりました、香り豊かな「イングリッシュラベンダーティー」の制作がいよいよ本格的にスタートいたしました！

先日、美しく咲き誇るイングリッシュラベンダーを、一つ一つ心を込めて丁寧に摘み取りました。そして、そのラベンダーを、まず優しく丁寧に水で洗い上げました。この洗い作業は、ラベンダー本来の清らかな香りを損なわないよう、細心の注意を払って行っています。

その後は、風味を最大限に引き出すため、専用の乾燥機でじっくりと時間をかけて乾燥させています。この乾燥工程は、お茶の味わいを深め、ラベンダーの持つ豊かな香りと美しい色合いをぎゅっと凝縮させる、とても大切なステップなんです。皆様に、最高に香り高く、心安らぐ一杯をお届けできるよう、一つ一つの工程に愛情を込めて、丹精込めて作業を進めております。

美味しいお茶に仕上がるのが今から本当に楽しみでなりません！完成までもうしばらくお時間をいただきますが、ぜひ、このイングリッシュラベンダーティーで、日常の疲れを癒し、穏やかなひとときをお過ごしいただければ幸いです。

これからも、皆さまに喜んでいただけるような情報を発信してまいりますので、どうぞお楽しみに！

こんにちは！今日の空はどこまでも広がり、心まで洗われるような青空が広がっていますね。こんな素晴らしい日には、思わず外に出かけて、自然の息吹を感じたくなります。
台所の裏に
裏山へ登る新しい階段を作って主人が
一つ一つ心を込めて、丈夫な枕木を運び入れ、「コツコツ」と手作業で階段を

すでに40段もの新しい道が形になり

😉頑張って